【お食事】*紅葉御膳* ~11月行事食~
2015年01月12日
11月の行事食では**紅葉御膳**を作りました♪* *------------*------------* 一、吹き寄せおこわ 一、お刺身 一、長芋饅頭の鶏そぼろ 一、味噌汁 一、胡瓜の浅漬け 一、かぼちゃ羊羹 *------------*------------* 使用した、旬の食材は、サツマイモ・しめじ・銀杏・長芋・南瓜・京菜・ゆずです^^ ふわふわの長芋まんじゅうに鶏肉のそぼろを、あんにしてかけています 食べやすく、美味しかった~と、みなさんからも好評でした*。 来月は 創立記念御膳 と クリスマスメニュー を予定しています*