【お食事】 ～節分の日 2月行事食 ～
2014年03月23日
＜＜＜ 鬼は外～～～～！ 福は内～～～～！！ ＞＞＞
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一．いなり寿司・巻き寿司 一．鶏ささみの梅しそフライ
一．大豆の昆布煮 一．いわしのつみれ汁
一．いちご
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色鮮やかに仕上がりました＊
鶏ささみの梅しそフライは、下味をつけたささみ肉に、しその葉・梅肉を巻いて
揚げました。大根おろし・ポン酢と一緒にいただきます！！！
夜ごはんには福豆も一緒に提供しました。
豆は魔滅（まめ）に通じ、無病息災を祈る意味があります。
昔、鬼が出たとき、大豆を鬼の目に投げつけたところ、鬼を退治できたという話が
残っており、「魔の目（魔目＝まめ）」に豆を投げつけて「魔を滅する（魔滅＝まめ）」
に通じるということです＼(^〇^)／！！
皆様の健康をお祈りします。。。☆
