介護付有料老人ホーム ヴィラ梅光

暮らし・活動報告

*紫陽花御膳* ~6月行事食~

2013年07月09日

梅雨空のうっとおしい季節ですが、雨のしずくを受けて紫陽花がますます色鮮やかですね(*´∀`*)・。

6月4日、ヴィラ梅光ではをつくりました!

 

 

                        

                        一.薬味ごはん   

                        一.あなごの天ぷら 

                        一.焼きナスのお浸し(梅風味)

                        一.胡瓜の昆布和え

                        一.味噌汁(豆腐、なめこ)

                        一.水玉羹

                        一.紫陽花羊羹

 

 

主食はみょうがとしその葉を加えた、風味豊かな薬味ごはんができました♪

今回のデザートは、流し固めた白餡の上に寒天で固めた、

かき氷シロップのブルーハワイ・苺をそれぞれ細かくしてちりばめ

紫陽花に見立てた紫陽花羊羹を作りました♪

 

来月は*。☆・七夕御膳・☆。*を予定しています!!お楽しみに(●・∀・●)ノシ

 

MENU
閉じる

社会福祉法人天寿会の運営施設一覧

佐賀県内の施設

福岡県内の施設